Sookies: Le biscuit anti-gaspi est né !

7 jeunes dont 6 Sarthois ont initié un projet d’entreprise sociale et écologique durant le startup weekend du Mans qui s’est déroulé du 16 au 18 novembre 2018. Durant 3 jours, ils ont inventé un concept de biscuit basé sur la valorisation des pains invendus. Sookies a remporté le prix de public et a été lauréat de ce concours.